Wow! is Outke

不要去 松江自助火鍋城

盡可能不要經過 台北市中山區松江路315號1樓(尤其是用餐前後)
因為排隊中、壅塞,不要再去湊熱鬧了

也不要打電話過去 02 2501 2064(因為並不接受訂位)


OutKe經常去這家石頭火鍋店

從戀愛時代、工作應酬、朋友聚餐、家庭聚會、甚至推薦用餐地點

松江自助火鍋城就是我的最愛

而且不管他那不及格的服務態度

就是愛上這味~~
尤其現在住在附近、上下班的必經之地

OutKe到底有那些理由說服自己不要去呢?
OutKe從來就不會是奧客的地方之一

所以不要用壞心眼想著他哪裡得罪了 OutKe
千萬不要被我說服了不要去......才是

想了好久不要(去)吃　松江自助火鍋(城)的理由
勉強繃出的,泣......

一、松江自助火鍋城老闆誠信ＯＯＸＸ？？？
Ｏ表認同、值得信賴
Ｘ表否定、極差評價
？表懷疑、不置可否

OutKe並不太敢下定 “有問題” 、 “不老實” 等字眼
(當然是害怕這家超賺錢的火鍋店老闆告我辣~ 就是俗辣)

所以,OutKe就以老饕的身分向大家說說故事囉

如果經常光顧這家松江自助火鍋的老饕們

一定會發現這家店有一段(短短短)時間是沒有營業的
(如果沒記錯的話,應該是10天左右吧)

也一定會發現這家原本沒有開立統一發票的老店家

卻突然間老老實實的對於每位結帳的顧客開立了統一發票

這個時間點的前後,OutKe都參與到了
但OutKe可與這件事一點關係都沒有
白話說:「OutKe不是檢舉者」

某日,經過松江自助火鍋城門口

好奇的是,通常是燈火通明的場景(人聲鼎沸)

今日是出奇的黑嘿嘿(關燈、無人),張貼了裝潢公告

大意是「因為裝潢,暫停營業10日」
(紅底黑字)

隔日, 依舊是鐵門降下暨一遍漆黑
次日, 依舊是鐵門降下暨一遍漆黑
再一日, 依舊是鐵門降下暨一遍漆黑
又一日, 依舊是鐵門降下暨一遍漆黑
一日又一日, 依舊是鐵門降下暨一遍漆黑
日復一日, 依舊是鐵門降下暨一遍漆黑

再一日, 依舊是鐵門降下暨一遍漆黑
這真是不一樣的一日,沒有人施工裝潢
沒有廢料出入

只是紅底黑字的裝潢公告被人戳破
(那個人不是OutKe)

OutKe眼睛靠近一看,紅底黑字張貼了一張政府文件
大意是「漏開發票,停止營業10日」
(勒令還是停止,OutKe記不得了)

原來真相大白 裝潢公告只是虛晃一招

被勒令停止營業才是真的 還欺騙大家
(不是OutKe無聊觀察,只是每天上下班必經之地而以)

不過這也不錯,之後再來消費 都有發票了

所以,不要去吃松江自助火鍋城

二、松江自助火鍋城經常大排長龍

其實,來松江火鍋城消費就是要大排長龍
應該是去年開始的事情

可能是捷運新莊蘆洲線開通的緣故

或者是團購美食網促銷的推波助瀾

亦或是哪位大名鼎鼎美食部落客作家的極力推薦

突然間,想要品嘗這家美食

沒有二、三十分鐘的等待(甚或更久) 是無福消受地~~

所以,不要去吃松江自助火鍋城

三、就算輪到你了~ 還是要繼續排隊

不要認為終於輪到你了
店家會問你幾個人??
如果沒有全員到齊
(ㄛ,抱歉您白等了,繼續waitting……)
店家「等到齊再說」

可沒有說先讓你進去點菜、下鍋什麼的
(占著茅坑不拉屎的,通通不行)

因為可不能讓您壞了這分分秒秒的賺錢機會
這行業~搶的就是這賺錢速度
瞭了嗎?

還有,就算現在是下午4、5點沒人排隊

而且還有很多的空位

你人沒到齊,他還是叫你等著

絕不會浪費這賺錢的位置
(有這麼嚴重嗎? 沒人在排隊吶)

OutKe就住在這條巷子旁

也說明了不到3分鐘人就來(到齊)了

不行就是不行,繼續等著~
(營造排隊景象嗎? 不需要吧~現在就沒人ㄚ)

所以,不要去吃松江自助火鍋城

四、松江自助火鍋城現金結帳~ 刷卡Out

這家老店已經超賺錢的 還要繼續摳這些小小的手續費嗎?

多給一些消費者便利都不行嗎?

多為消費者著想都不行嗎?

所以,不要去吃松江自助火鍋城

五、搞清楚,松江自助火鍋城不是吃到飽

這裡的每一樣食材都有標明它的定價

定價掛在高高的牆壁上
(除此之外,沒有其他地方有了)

食材則放在玻璃櫃中

沒有人吃(拿)東西還有閒功夫抬頭低頭(n百次)

打探每盤食材單價
感覺價錢有些混亂

但結帳時,不曉得老闆室依照盤子形狀

還是依照盤子顏色

還是老闆心情

當然囉~老闆算了數十年的 老經驗了(還是老謀深算) 就照他吧~~

萬一,這貴貴的盤子裝的是最便宜得食材
(裝錯了,怎麼辦?)

不能接受非吃到飽的請不要來

所以,不要去吃松江自助火鍋城

六、松江自助火鍋城有擺明了不差你一個的服務態度

老闆原本就是一副撲克臉,不苟言笑

服務人員更是跩個二五八萬
有可能是不要去吃的理由第三點的原因

但這裡真的是給人許多 ”賺錢至上、服務再說” 的感覺

不能接受或想當奧客的請不要來
(在這, OutKe可從來不是奧客)

所以,不要去吃松江自助火鍋城

七、松江自助火鍋城並不太注意這檔事

有一次OutKe在一家五星級飯店用餐 自助式~~

拎著盤子在領取食材時 一不小心,盤中食物掉了出來

而且掉在吧檯的食物之中

服務人員看到了,立刻把一整盤食物拿走

並更換了一個全新的食材

這是一個高標準的衛生管理

而, 松江自助火鍋城時常可見顧客把拿錯(美其名)或決定不要的食物

再從餐桌上放回原來的玻璃櫃中

這一盤的食物衛生嗎??

服務人員習以為常了

OutKe也見怪不怪,被訓練的不以為意
(注意那一盤,不要去拿就好了)

再者,結帳後餐桌的清理

居然是顧客擦嘴或沾滿鼻涕的衛生紙

一股腦兒~全部不分類都掃進石頭火鍋裏
滿講究速度的

因為松江自助火鍋城未能妥善衛生要求情事

所以,不要去吃松江自助火鍋城

八、廁所事,解決完再來吃吧

廁所環境 一個字 "糟"

廁所外清潔劑 一個字 "糟"

如果真的忍受不了尿意

那你可真的得忍受他的廁所了

感覺是很舊又沒人整理

而且外面放的肥皂是那種讓人看了都不敢用的
或者是感覺洗了感覺手會更髒的肥皂

所以,不能忍受廁所環境的,不要去吃松江自助火鍋城

最後還是要寫一點小小不滿意

美耐皿裝熱湯的塑膠碗

會不會溶出三聚氰胺之類的毒素

雖然文章標題下的是 “不要吃” ……的理由

也隨便寫了一些不要去吃的理由
(就算有這些理由,也不足以阻止吧)

但老實說OutKe還是經常光臨這家傳統老店
(如果被我掃到,而不去松江火鍋,可不要怪我)

衷心期盼,人潮增加的同時,服務品質也能增加